一个被米其林餐厅开除的二厨，回到破败的家乡小食堂，带着一群乌合之众挑战三星餐厅的降维打击。
天才法餐厨师海斗因顶撞主厨被巴黎三星餐厅开除，灰溜溜回到濒临倒闭的家乡食堂“海鸥亭”。食堂里只有耳背的奶奶、一个刚出狱的帮厨和一个想当网红的大嗓门服务员。海斗本打算躺平，却被一位神秘食评家激将，决定让“海鸥亭”在一年内拿到米其林一星。他们没有高级食材，就挖掘本地渔民不要的“垃圾鱼”；没有专业设备，就用土法改造烤箱。最终评审日，对面是当年开除他的主厨所坐镇的三星餐厅。海斗端出的不是鹅肝松露，而是一碗用三代人秘方熬制的柴鱼高汤拉面。
热血又接地气，每一道菜的研发过程都像是战术推演。配角塑造极好，尤其是那个沉默的帮厨，他的独白集是全剧最高光。看完会想立刻冲进厨房。
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1950年代，美国沙漠深处一间破旧的咖啡馆里，服务员、潦倒科学家、FBI探员和苏联间谍，共同看守着一个藏在后厨地板下、正在融化的微型核弹。
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